Godmorgon på er!
Vi börjar morgonen med lite träning. Jag måste säg det, Iris är fantastiskt duktig på bollsporter. Ja, kanske låter jag som en överstolt mamma, men faktum är att jag tycker hon har ett grymt bollsinne. Kanske alla barn har det. Men när hon passar, kastar eller sparkar en boll kommer den alltid mitt-i-prick. Lever i drömmen om att Iris ska bli ett provs, eller Harry med för den delen. Jag menar vem vill inte att ens barn ska bli proffs? Framgångsrik? lyckad? Säga vad ni säga vill, men med rätt balans så tror jag det är möjligt. Men givetvis får de bli precis vad de vill, deras lycka är liksom min lycka. Men idag är det "proffs-lycka" som gäller. Och så länge de är små kan jag bestämma - eller hur? :)
Ibland när det är fredag & lördag gör vi en förmysmiddag till barnen. De ska verkligen känna att det är helg. Det är ett minne som jag har med mig sedan jag var liten. Alltid på fredag & lördag åt vi något extra gott - ni med? Det spelade ingen roll om det var korv & pommes i ugn eller någon god gratäng med kött för det var själva myset som var det hela. Precis samma känsla vill jag förmedla till mina barn, men... De äter inte alltid det som vi vill äta så ibland lägger vi dem & äter efter. Igår blev det pestokyckling med tagitelli till. Tyckte att det smakerna var lite mesiga så hällde i lite mer pesto, vitlök, salt & peppar. Även ganska mycket parmesan - blev gott så gott. Här hittar ni receptet.
Hann även med att baka lite igår. Jag älskar kolakakor, det är så gott. Ett litet hets-beroende framkallas när de är klara, kan inte sluta äta. Blir helt hysterisk. De är så goda men livsfarliga. Testade Söta sakers sirapssnittar. Hade ingen lönnsirap hemma så fick duga med vanlig. Supergoda. Här har ni receptet till dessa godsakerna!
Nu byggs det för fullt här hemma. En ny snowracer har införskaffats. M & I skruvar & skruvar. Sedan är det dags för backen.
Ta hand om er!
KRAM
